Tras la exitosa presentación de Sabores de Rojas, allá por octubre del año pasado, se viene la segunda edición con todas las propuestas gastronómicas locales. Tendrá lugar los días 19, 20 y 21 de enero, en la explanada de la Unnoba.
Ezequiel Restaine, secretario de Producción, brindó detalles sobre la actividad, junto al director de Cultura, Javier Palmieri. Los funcionarios explicaron que la idea era hacer una segunda edición en diciembre, pero el mismo tuvo que suspenderse por condiciones climáticas.
Es por eso que el fin de semana los gastronómicos tendrán la “revancha” y buscarán repetir el éxito de la jornada inicial. “El tiempo nos jugó una mala pasada”, contó Ezequiel Restaine.
Además de puestos de comidas habrá propuestas culturales de todo tipo, emprendedores y artesanos. “El evento es netamente productivo, es para apoyar a los emprendedores y a los gastronómicos locales”, aclaró el funcionario municipal.
Seguidamente el secretario de Producción dijo: “Queremos fomentar la actividad privada en un tiempo complicado, ese es el rol de la Secretaría, empujar y reactivar la actividad económica en la medida que se pueda, dando el espacio y los servicios para tener una oportunidad de laburo y de ingreso”.
En cuanto a los precios, Restaine explicó que desde el municipio no ponen topes, sino que son los propios gastronómicos quienes se ponen de acuerdo. “Lo charlan entre ellos, porque en realidad Sabores de Rojas es de ellos”, aclaró.
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