A raíz de la investigación por el posible brote de intoxicación alimentaria por Shigella y Salmonella ocurridos en enero de este año en la ciudad de Berazategui, la dirección de Bromatología del municipio de Chacabuco informó que, mediante un comunicado recibido por parte de la Provincia, los casos no fueron relacionados con el consumo de carne y sus derivados.
De igual manera, el personal de bromatología realiza controles estrictos a lo largo y a lo ancho en las carnicerías de la ciudad.
En este marco, Josefina Campagnon, responsable del área, dijo que "la Provincia emitió un alerta alimentaria solicitando la intensificación de los controles en carnicerías y del ingreso de la carne y sus derivados a la ciudad. Durante el recorrido por las carnicerías se piden las medidas de prevención y el curso de manipulación de alimentos al día que es de carácter obligatorio".
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