El ingeniero agrónomo Cristian Cuervo, del INTA, acompañado por Gustavo Zabaleta y José Marcelo Descarga-Viruleg, dio una charla a un grupo de aficionados quinteros que asistieron al salón comunitario de Barrio Sur, en Arribeños, patrocinado por la Municipalidad de General Arenales.
Cuervo comentó durante la exposición de sus videos cómo se debe preparar la tierra y cómo hacer los sembrados, mostrando los recursos que se necesitan para empezar la huerta orgánica, la preparación del cantero, los abonos, el calendario de siembra de especies de todo el año, los cuidados y mantenimiento de la huerta, de la forma natural y económica de producir hortalizas sanas durante todo el año, porque “imita los procesos de la naturaleza, porque ahorramos dinero al producir nuestros alimentos, porque producimos sin usar productos químicos y técnicas que permiten mantener y mejorar la fertilidad del suelo y la salud de las plantas de la huerta y obtener cosechas sanas y abundantes durante todo el año, alimentando la tierra incorporando abono, y eso sumado a una adecuada rotación y asociación de plantas, que nos aseguren una producción continua”, destacó el especialista.
También se refirió a la siembra directa en los casos de zapallos, melón, maíz, poroto, sandía y otras que tampoco toleran el trasplante como por ejemplo la zanahoria, perejil, rabanito, radicheta, espinaca, remolacha, entre otros.
Cuervo comentó también la siembra de plantas de trasplantes caso lechuga, repollo, acelga, tomates, berenjena, pimientos, cebollas y puerros. “Así tendremos una huerta con muchos colores aromas y sabores. Se refirió al mantenimiento de la huerta orgánica con los abonos, riegos, media sombra, protección contra el frío (con la protección de mantillo) y carpidos, raleo, tutorados, de brote y al control de plagas”, dijo.
Finalizando su discurso, Cuervo recibió un fuerte aplauso de los presentes con el motivo de su visita y Gustavo Zabaleta hizo entrega de una bolsa de semillas a todos los jardineros y quinteros.
GENERAL ARENALES
El INTA entregó semillas para huerta orgánica en Arribeños
Explicaron los beneficios de hacer huerta, tanto para la economía familiar como para la salud de la población, al favorecer el consumo de productos naturales y sin la utilización de químicos.
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