Buscan crear una red de Bromatologías municipales
REUNIÓN EN LA MATANZA

Buscan crear una red de Bromatologías municipales

Participaron los directores de Bromatología de Colon, 9 de Julio, Chivilcoy, Rojas, Chacabuco, Merlo, Esteban Echeverria, Moreno, Lujan, Pergamino, Ituzaingó, Quilmes, San Nicolás, entre otras.

Se llevó a cabo en La Matanza la segunda reunión de Bromatologías Municipales, en la cual Rojas fue parte con la representación de Pilar Villar. El encuentro tuvo como fin en común tratar problemas de la práctica sanitaria diaria; además, los bromatólogos plantearon soluciones y normativas acordes.

Del mismo modo, se trataron temas de transporte de alimentos, habilitación de Food trucks, Triquinosis, legislación alimentaria y la formación de una red de Bromatologías Municipales.

Participaron los directores de Bromatología de Colon, 9 de Julio, Chivilcoy, Rojas, Chacabuco, Merlo, Esteban Echeverria, Moreno, Lujan, Pergamino, Ituzaingó, Quilmes, San Nicolás, entre otras.

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