Se le llama la paradoja de la obesidad. Pesar más de la cuenta es un factor de riesgo claro para padecer enfermedades cardiovasculares, pero –de ahí el nombre– paradójicamente en los pacientes que ya padecen una de estas dolencias, la insuficiencia cardíaca, los obesos tienen mejor pronóstico que los delgados o con peso normal. Es como si la obesidad fuera un factor protector en ellos. Hasta ahora se clasificaba a estos enfermos mediante el índice de masa corporal (IMC), un parámetro que habría que cambiar por el estado nutricional. Estar desnutrido dobla el riesgo de muerte.
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