Se postergó una semana la 4° Edición del Festival del Queso. El evento, que iba a realizarse el 14 y 15 de marzo, será el 22 y 23 de marzo, aprovechando el feriado puente.
El comunicado de los organizadores se refiere a que por motivo de las fuertes lluvias, “un hecho fortuito ajeno a la organización del festival, reprogramamos para el próximo fin de semana largo, domingo 22 y lunes 23 de marzo".
Aseguraron que la programación de ambos días continuará tal cual lo anunciado.
El programa dado a conocer recientemente es el siguiente:
Domingo 22/03
Ruta del queso
Salidas desde el Puesto de Información (Corredor Sadoc Maidana).
08:30hs. Recorrido por los establecimientos productivos "Holandeses" y "Santa María".
09:30hs. Recorrido por el "Monasterio Benedictino" y su quesería.
13:30hs. Recorrido por las queserías "Monasterio Benedictino" y "Santa María"
Festival
10:30hs. Carpa de conferencias con la Ing. María Florencia Cherichetti sobre “Vitalidad en suelos y alimentos”.
13:00hs. Cocina en vivo con el chef Guillermo Paolletti y la Nutricionista Paz Garro.
14:00hs. Cocina en vivo con la Educadora y Chef Perla Herro integrante de “Slow Food”.
15:00hs. Cocina en vivo con el chef Gonzalo Capurro.
16:00hs. Cocina en vivo con el chef Damián "Mono" Ciccero.
17:00hs. Cocina en vivo con Maru Botana.
18:00hs. Show musical de “Ritmo Alegre Suizo”.
19:00hs. Carpa de conferencias. Presentación de la segunda edición del libro “Desconocida Bs. As.” de Leandro Vesco.
-19:00Hs. Carrera del Queso. Distancia 5K (por asfalto). Largada desde la Estación de Tren.
-19:30hs. Show musical del Conjunto de Danzas Nativas Huilen.
-20:00hs. Carpa de conferencias. Cata dirigida, encuentro sensorial con el queso y los vinos a cargo de “Quesarte”, acompañado por “Vinoteca Flamingo”. (Inscripción previa).
-21:00hs. Show musical de “Ritmo Alegre Suizo”.
-22:30hs. Show musical de folklore del Grupo Nehuen.
Lunes 23/03
Ruta del queso
Salidas desde el Puesto de Información (Corredor Sadoc Maidana).
-08:30hs. Recorrido por la fábrica de quesos "Holandeses" y "Santa María".
-09:30hs. Recorrido por el "Monasterio Benedictino" y su fábrica de quesos
-13:30hs. Recorrido por los establecimientos queseros "Monasterio Benedictino" y "Santa María".
Festival
14:00hs. Cocina en vivo con el chef Guillermo Paolletti y la Nutricionista Paz Garro.
-15:00hs. Cocina en vivo con el chef Andrés Lezaeta.
-16:00hs. Cocina en vivo con el chef Nahuel Pomponio.
-17:00hs. Carpa de conferencias con la Nutricionista Paz Garro "Breve historia del queso".
-17:00hs. Cocina en vivo con el chef Damián "Mono" Ciccero
-18:00hs. Show de danzas de “Los Vascos”.
-19:00hs. Show musical de “Ritmo Alegre Suizo”.
-20:00hs. Carpa de conferencias. Cata dirigida, encuentro sensorial con el queso y los vinos a cargo de “Quesarte”, acompañado por “Vinoteca Flamingo”. (Inscripción previa).
-21:00hs. Show musical de folklore de “Pol Mun”.
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