Festival del queso: convocatoria abierta para puestos gastronómicos
GENERAL VIAMONTE

Festival del queso: convocatoria abierta para puestos gastronómicos

Buscan propuestas que tengan que ver con menús innovadores.

Desde la organización del Festival del Queso 2020 en Los Toldos, convocan a chefs o gastronómicos que desarrollen su actividad dentro del Partido de General Viamonte. Buscan propuestas que tengan que ver con menús innovadores, para ello establecieron una serie de requisitos:

- Un máximo de dos alternativas de menús, más una alternativa de guarnición o snack.

- Determinar los menús en relación al rubro habitual de elaboración.

- Utilización de queso de producción local en al menos un menú y en la guarnición o snack, determinando cuál será la variedad y marca del queso a utilizar.

- Precios accesibles.

Todos los interesados podrán presentarse hasta el 24 de enero, de 8 a 12, en la Secretaría de Desarrollo Económico, Mitre 945, planta baja del edificio 2 de la Municipalidad. Detallaron que sólo se considerarán propuestas de quiénes se encuentren en situación fiscal y bromatológica en regla.

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