Toda la cobertura de Democracia en la Expo Queso Lincoln 2022
Te mostramos desde adentro la feria que reúne a los mejores productos de la Región en un solo lugar.
Hoy culminó la 6° edición de la Expo Queso 2022 que se realizó durante este fin de semana largo en el predio de la Sociedad Rural de Lincoln. Democracia estuvo presente en la muestra y entrevistó a distintos productores locales y de la Región.
En la entrada, en el plato principal o en el postre. Los amantes del queso pudieron complacer su paladar este fin de semana en la 6° edición de Expo Queso, donde no faltaron los colores, los sabores y la gran variedad de propuestas para degustar los quesos más aplaudidos de la provincia de Buenos Aires.
Los protagonistas fueron los productores pero, también, se lucieron los quesos brie; bocconcino; burrata; camembert; cheddar; cremoso; criollo; quartirolo; feta; fontina; gouda; halloumi; mozzarella; pategrás; port salut; provoleta; pulpeta; queso crema; variedad de quesos de campo; raclette; reggianito; reggio; romanito; saborizado; sardo; trenza; tybo; entre otras tantas variedades de productos que se presentaron al público.
El domingo 20, se realizó la ceremonia de apertura oficial, donde estuvo presente el intendente de Lincoln, Salvador Serenal, miembros de su gabinete municipal y vecinos de la localidad.
El productor agropecuario, Jorge Sánchez, es fundador de la fábrica de quesos "Lácteos General Pinto". En diálogo con este medio aseguró que en la Expo Queso “nos encontramos con productores de toda la zona e intercambiamos ideas y todo sirve para hacer conocer los productos”.
Él junto a su familia producen quesos de leche de oveja “somos nuevos en la actividad, hace tres años que empezamos, tuvimos la pandemia de por medio, y esta es la segunda exposición que visitamos”, aseguró Nicolás.