La titular de la Dirección de Bromatología de la Municipalidad de Chacabuco, Rosana Navone, informó que se continúa con las inspecciones a los comercios en todos los rubros, especialmente en las 70 carnicerías de la ciudad.
“De un año para otro observamos mejoras en la higiene y en todos los parámetros que nosotros controlamos”, expresó Navone. Por el aumento del consumo de chacinados, y en temporada de faena familiar, se recuerdan a los productores las medidas de prevención para evitar casos de triquinosis.
Por otro lado, desde el área de Zoonosis y en el marco del programa “Tenencia responsable” se siguen brindando castraciones gratuitas, como así también charlas en escuelas primarias, para generar la toma de conciencia a largo plazo. Navone adelantó que en los meses de agosto y septiembre se realizará vacunación antirrábica.
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