La Dirección de Salud Municipal de la Municipalidad de Florentino Ameghino informó a la población que se encuentran bajo investigación dos casos sospechosos de triquinosis de vecinos de la localidad de Porvenir. Los mismos se habrían originado por el consumo de embutidos elaborados con carne de puma.
"Aprovechamos la oportunidad para recordar a la población no consumir embutidos comerciales sin rótulos y, en caso de hacer faena familiar, llevar una muestra no menor a 100g. de entraña para su análisis", indicaron desde la Municipalidad y agregaron que "se desaconseja fuertemente el consumo de salazones de animales silvestres (puma, jabalí, etc.) ya que, por carecer de un control sanitario, pueden ser portadores de numerosas enfermedades".
COMENTARIOS