El equipo de Bromatología de Ameghino, de manera conjunta con la Dirección de Producción, Industria y Desarrollo Territorial ,dieron inicio a la campaña “Valoremos los alimentos”. Se hizo entrega de materiales a los titulares de comercios expendedores de alimentos y se los capacitó respecto de este nuevo proyecto.
“El objetivo de esta campaña es brindar, de manera sistemática y metodológica, los pasos a seguir para abordar la problemática de las pérdidas y los desperdicios de alimentos en el municipio, para alcanzar soluciones viables y sostenibles” expuso la Jefa de Bromatología, María Amalia Simonetti.
“Los comercios adheridos tienen una marca identificadora con el logo de la campaña ‘Valoremos los Alimentos’, un manual y etiquetas de la marca que se podrán visualizar cuando los comensales se lleven la ración que sobró de su comida”, culminó Simonetti.
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