El precio del trigo volvió a subir en el mercado de Chicago y alcanzó su valor más alto de los últimos nueve años, mientras la soja marcó una leve caída en los contratos con vencimientos más cercanos.
La posición de diciembre del cereal ganó 1,21% (US$ 3,77) y se ubicó en US$ 314,53 la tonelada.
"Si bien se esperan mejoras en la cosecha de Australia, surgen dudas con la calidad proteica del trigo australiano, al igual que con el trigo de invierno estadounidense. En ambos casos, la condición de los cultivos viene deteriorándose", indicó un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) al explicar los motivos de la suba.
Además, el mercado todavía especula con posibles cuotas de exportación del trigo ruso, lo que "alimenta la incertidumbre por la disponibilidad global de trigo, alimentando las subas de precios", agregó la entidad bursátil.
En este sentido, desde la corredora de granos Granar, apuntaron que "el hecho de que los precios continúen en alza hace cada vez más factible que el Gobierno de Rusia cumpla con la amenaza de modificar la fórmula para calcular el arancel flotante que grava las exportaciones".
Por su parte, la soja exhibió una leve baja en el contrato de enero del 0,09% (US$ 0,46) hasta los US$ 467,75 la tonelada, a la vez que de marzo lo hizo por 0,13% (US$ 0,64) para concluir la jornada a US$ 471,97 la tonelada.
La merma respondió a una mejora en el clima sudamericano y toma de ganancias por parte de los fondos de inversión.
La harina profundizó la tendencia bajista del poroto, con pérdidas de 2,10% (US$ 8,60) a US$ 399,25 la tonelada, mientras que el aceite avanzó 1,22% (US$ 16,09) para ubicarse en US$ 1.325,84 la tonelada.
Por último, el maíz subió 0,65% (US$ 1,48) y cerró a US$ 228,53 la tonelada, debido a que la cosecha en Estados Unidos "viene por debajo de lo esperado", sostuvo la BCR, mientras que la reiniciación de las compras rusas sumaron dinamismo al mercado.
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