CON EL SOMMELIER GERARDO PEREYRA

Degustación de vinos en Don Baco

Mañana, desde las 20.30, en su local de Arias 83, Don Baco Tienda de Bebidas organiza su primera degustación de vinos y sabores.
La charla será dictada por el sommelier Gerardo Pereyra y se ofreceran vinos de la bodega San Pedro de Yacochuya, oriundos Yacochuya, Salta. Los mismos pertenecen a la familia Etchart.
Comienza con una charla y cata comparativa de los dos Torrontés de la bodega, Coquena 2012 ($ 78) y San Pedro de Yacochuya 2013 ($ 110). Acompañándolos con empanaditas de estilo norteño. Luego dos poderosos varietales que se dan muy bien en las alturas de Salta, Coquena Cabernet Sauvignon 2013 ($ 78) y Coquena Tannat 2012 ($ 78) acordando sabores con bruschettas de pan casero.
El programa sigue con nuestro varietal de bandera en el mundo y su expresión en un terruño salteño, San Pedro de Yacochuya Malbec 2011 ($ 215). Y Carpaccio de quesos con syrup de Torrontés. La charla tiene cupos reducidos, con un costo total por persona de $ 180. Reservas al (236) 4445205 ó 154-545044.

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