Hoy lunes es el último día en que los vecinos podrán adquirir cortes parrilleros para las fiestas, a bajo precios, en algunos supermercados del país, a partir de una promoción lanzada por el gobierno nacional tras un acuerdo con frigoríficos.
Desde el sábado último y hasta el día de la fecha inclusive están vigentes las ofertas de los cortes asados de costilla, a 349 pesos; vacío, a 459 pesos; y matambre, 479 pesos.
Desde supermercado Vea, sucursal Ataliva Roca 35, uno de los carniceros explicó a Democracia, que las ofertas eran muy buenas, ya que los precios del corte, por kilogramo, significaban unos 200 pesos menos que el precio habitual.
“La gente está aprovechando a comprar la carne antes de las fiestas, desde el sábado, porque la diferencia es mucha”, apuntó.
“Los cortes más demandados son los de vacío y matambre. Esos se terminaron, pero asado todavía hay”, dijo el carnicero a las 18 de la víspera.
Por su parte Luis Bergallo, de La Anónima, sucursal ubicada en Ruta 7, kilómetro 260, de nuestra ciudad, al ser consultado por Democracia, manifestó que los cortes de asado, vacío y matambre, incluidos en la promoción nacional habían sido muy buscados por la gente en estos días.
“Sábado, domingo y hoy lunes siguen las ofertas. Los clientes aprovecharon mucho el bajo precio de los tres cortes, porque están muy baratos”, afirmó.
Preguntado si había suficiente stock para que haya cortes parrilleros baratos hasta este lunes, Luis dijo que sí, tenían buen volumen de stock de carne, suficiente para esta promoción.
“Hay mucha gente comprando en La Anónima, desde ayer (por el sábado) por la carne, que alcanzará incluso hoy. La recomendación es que aprovechen las ofertas porque los precios realmente son muy buenos”, manifestó.
En el país
Por tres días, sábado 19, domingo 20 y lunes 21 de diciembre, hay carne a bajo precio en 1.600 comercios de todo el país, luego del acuerdo de precios entre el Gobierno nacional y frigoríficos, para ofrecer cortes a un precio 30 % menor a los habituales.
El acuerdo fue efectivizado entre la Secretaría de Comercio y el Consorcio de Exportadores ABC, que abastece a supermercados y carnicerías con más de 1.600 bocas de venta. La promoción incluye el asado a $349, vacío a $459 y matambre a $479, pero lamentablemente es solo por tres días.
La secretaria de Comercio Interior, Paula Español, manifestó: ”Los tres cortes de carne son parrilleros, los que suelen haber en las fiestas. El objetivo es llegar tanto con la Canasta Navideña como con estos cortes a tener la mejor navidad en familia con protocolos, cuidados, sabiendo que hay que seguir cuidándonos”.
En paralelo, el Gobierno aseguró que empezó a trabajar con los actores del sector para alcanzar un acuerdo integral y estructural respecto del precio de la carne para 2021.
Las conversaciones entre el Gobierno nacional y los frigoríficos habían comenzado en las últimas semanas, en un contexto de fuertes aumentos en los precios de los cortes y de caída del consumo, según un informe privado.
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