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Julio Ferrero, director de Zoonosis y Bromatología.
ZOONOSIS Y BROMATOLOGÍA

Nuevas capacitaciones en manipulación segura de alimentos y celiaquía

La dirección de Zoonosis y Bromatología del Gobierno de Junín realizará hoy, de 8 a 12, un curso virtual sobre celiaquía. 
Además, el 22 y 23 de julio próximos se llevará a cabo una nueva capacitación sobre manipulación segura de alimentos, gratuita y abierta a toda la comunidad, con inscripción previa.
La inscripción debe realizarse llamando al 4407900 int. 1432 o por mail, a [email protected].
Al respecto, el titular de la dirección, Julio Ferrero, indicó: "Este miércoles 8 de julio se realizará una charla virtual sobre celiaquía, para la cual ya tenemos alrededor de 30 inscriptos. Y ya estamos agendando para el 22 y 23 de julio un nuevo curso virtual de buenas prácticas alimenticias, que también se hará de manera virtual".
Por su parte, Constanza Rebichini informó: "En esta charla de celiaquía estaremos acompañados por la ONG Celíacos Junín y por nutricionistas, con quienes los participantes podrán sacarse todas las dudas que tengan. Estamos muy contentos por la gran cantidad de gente que se anotó".

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