Especialista mexicano dictará una charla sobre transferencia y un curso sobre panadería mexicana
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Especialista mexicano dictará una charla sobre transferencia y un curso sobre panadería mexicana

El martes 24 de septiembre Jesús Castillón Jardón, investigador de la Universidad Autónoma del Estado de México, dictará la charla "¿Cómo vincularse exitosamente con la industria? Desarrollo de investigación para la transferencia tecnológica", a las 15, en el Aula Magna del Edificio Alicia Moreau de Justo (Roque Sáenz Peña 456, Junín).

El martes 24 de septiembre Jesús Castillón Jardón, investigador de la Universidad Autónoma del Estado de México, dictará la charla "¿Cómo vincularse exitosamente con la industria? Desarrollo de investigación para la transferencia tecnológica", a las 15, en el Aula Magna del Edificio Alicia Moreau de Justo (Roque Sáenz Peña 456, Junín).

El 25 de septiembre (de 8 a 12 y de 14 a 18) en el auditorio del CIBA (Newbery 261) el especialista dictará el curso: “Hablemos algo de panadería mexicana. Regresemos a lo básico”. Los conceptos teóricos serán desarrollados por la mañana en el auditorio del CIBA y la parte práctica desarrollada por la tarde en el Jardín Botánico. La participación en esta capacitación es con cupos limitados, dirigida especialmente a personal del sector panadero. Es necesario realizar una inscripción previa a escagrarias@unnoba.edu.ar

La visita de Jesús Castillón Jardón, quien también recorrerá cultivos de trigo y un molino harinero, es organizada en forma conjunta por la Escuela de Ciencias Agrarias, Naturales y Ambientales (ECANA), la Secretaría de Investigación, Desarrollo y Transferencia y la Dirección de Relaciones Internacionales de la UNNOBA.

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