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DICTADO POR EL MUNICIPIO

Curso de bromatología en cárceles

El intendente interino, Gabriel D'Andrea, y el director de Bromatología, Julio Ferrero, entregaron al inspector mayor Mario Zerpa -secretario de coordinación del complejo penitenciario Zona Norte, que abarca las Unidades 13, 16 y 49- certificados sobre manipulación de alimentos.
Al respecto, Ferrero manifestó que “este es un reconocimiento al personal de cuadros de las unidades penitenciarias y a los internos que colaboraron en este emprendimiento que hicimos. El objetivo fue mejorar las buenas prácticas de manufacturas de alimentos para las tres unidades penales. También buscamos capacitar para todos aquellos internos que en algún momento salgan en libertad, de que tengan una capacitación para emprender un nuevo camino”.
A su vez, Zerpa dijo que “tanto el personal como los internos estaban muy contentos con esta posibilidad que se les dio desde el municipio. Esto es de suma necesidad para aquellos que manipulan alimentos todos los días”.

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