GANADERIA: PRODUCTIVIDAD ANUAL

Más de 200 millones de toneladas de pasto

Técnicos realizaron el “primer mapa de productividad forrajera de la Argentina”, el cual  arrojó que por año el país tiene capacidad de producir 244 millones de toneladas de pasto.
El dato surgió de un plan que financió el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) es de “libre acceso y está disponible en Internet”.
Efectuado en conjunto con la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (FAUBA), el INTA y AACREA, el proyecto está destinado a hacer conocer el “potencial ganadero del país en producciones pastoriles”.
“La Argentina cuenta por primera vez con un mapa de productividad forrajera con datos a escala de partido, que productores, asesores técnicos y autoridades gubernamentales  pueden consultar gratuitamente”.
En el informe se detalló que “el grupo de investigadores comenzó a trabajar hace un año, convocado por el Ministerio de Agricultura de la Nación y financiado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA)”.
El próximo paso es poner en marcha un “sistema de monitoreo forrajero” con “imágenes satelitales”.   
“Por primera vez podemos conocer cuál es la oferta nacional del pasto, con una escala de partido. Existe un antecedente elaborado por Eduardo Secanell, del Programa Nacional de Carnes del INTA, que estima la receptividad ganadera por regiones a partir de informantes zonales”.   
El especialista indicó que, en cambio, este estudio “llega a un nivel de detalle mayor y se basa en numerosos trabajos empíricos de determinación de producción forrajera”.

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