DIETA

¿Comer menos alarga la vida?

Una investigación desarrollada por el Wisconsin National Primate Research Center de Estados Unidos, iniciada en la década del 80, aseguraba que una dieta desprovista de un tercio de las calorías consumidas habitualmente permitía alargar la vida. Ahora, un estudio paralelo que se hizo con monos, señala que si bien la restricción calórica no garantiza que se alargue la vida, sí mejora la salud con menos casos de enfermedades cardiovasculares, cáncer y diabetes.
Los científicos redujeron en un 30% la ingesta de calorías de monos Rhesus y concluyeron que su esperanza de vida, que habitualmente alcanza los 27 años, no se incrementó.
En cambio, descubrieron que la restricción calórica sí aportó algunos beneficios al metabolismo de estos primates.
La dieta con menos calorías les permitió a los monos disfrutar de una salud mejor, aunque no se pudo establecer una relación específica entre la restricción alimentaria y la longevidad. 

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